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公共管理系2019年单独招生专业介绍

发布人:白老师    发布时间:2018年12月14日    阅读次数:694

公共管理系

2019年单独招生专业介绍

一、旅游管理(智慧旅游方向)

专业简介:

紧跟内蒙古智慧旅游发展方向,依托智慧旅游孵化基地,智慧旅游实训室,掌握“互联网+”背景下行业前沿技术,培养具有良好职业道德、较强实践能力和创新精神的旅游专业人才。

培养目标:

本专业主要培养“互联网+”背景下,从事旅行社电子商务、计调、导游,及高星级酒店前厅、客房、餐饮管理、景区讲解等旅游行业的高素质技术技能人才。

主干课程:

旅游学概论、旅游英语、旅游电子商务、旅游市场营销、旅行社调与外联实务、导游业务、内蒙古旅游基础知识、旅游政策与法规、旅游心理学、酒店管理基础、酒店服务英语、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理等。

就业方向:

1.旅行社线上计调、电子商务服务管理、全陪地接导游;

2.高星级酒店前厅、餐厅、客房服务与管理工作;

3.智慧旅游景区讲解、管理工作。

可取得的职业资格证书:

计算机三级/二级、英语三级/四级、普通话资格、全国导游员资格证、茶艺师、餐饮职业经理人。

 

二、酒店管理

专业简介:

培养适应现代旅游酒店业发展,具有较强职业素养和专业服务技能,具备一定的管理知识和技能技巧,主要从事高星级商务酒店、度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心等一线部门的服务与管理工作

培养目标

本专业主要培养具有良好职业道德和敬业精神,掌握酒店管理专业理论基础和基本知识,有较强的专业服务和管理技能,适应现代旅游酒店发展一线所需的基层与中高层管理人员等职位要求的高素质技术技能人才。

主干课程:

酒店业概况、酒店服务英语、旅游学概论、实用礼仪、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店财务管理、市场营销、旅游心理学、酒店人力资源管理实务、酒店信息系统操作、调酒、中国茶艺等课程。

就业方向:

1. 高星级商务酒店、度假酒店前厅、客房、餐厅服务与管理工作;

2. 高星级酒店销售部营销员或其他部门行政人员;

3. 高档餐饮企业调酒员、茶艺师。

可取得的职业资格证书:

计算机三级/二级、英语B级/四级、普通话资格、餐饮职业经理人、全国导游资格证、茶艺师。

 

 

 

 

                         任:刘海霞教授    副主任:刘志劲副教授

                       咨询电话:0471-5279166    5279168

 



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